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    澳门足彩app应用食品研究学士学位

  • 通过食物改变世界

    你喜欢食物,重视食物的生长和来源,并且想要这样做 have an impact 它是如何在全世界被感知、传播和享受的. The CIA 应用食品研究专业学士学位 is made for you. 在我们的纽约校区,这个创新的项目将为你做好准备 成为一个负责任的领导者 在食品系统、媒体、可持续发展、教育和宣传等领域 实践学习经历 with our accomplished faculty.

    Highlights:

    • Gain a clear 对食品政策的理解; 伦理,生态,还有农业, sustainability, 食物系统,世界美食和文化.
    • Develop 领导及沟通技巧 这将使你能够解释复杂的食品相关概念,并影响公众舆论.
    • Gain real-world experience through a 带薪实习学期 CIA的2000多个食品行业合作伙伴之一. 已经有经验? Check out our Turbo Option.)
    • Apply your advanced 了解当地和全球食品问题 从食物历史到时事.
    • Choose a focused concentration 这与你的职业目标一致, 比如从农场到餐桌或全球美食, 扩展你的世界观 国外旅游经历.
    • 与140多家招聘公司建立联系 at CIA Career Fair, including Baldor, Blackberry Farm, 石头谷仓的蓝山, Food+ at Google, Food Corps, Gordon’s Foodservice, and Wegmans.

    Ready to get started? Apply Today!

    参与食品的大生意

    企业越来越需要了解食品政策的专家, systems management, sustainability, 全球分布. 毕业后,你的学位将帮助你从事以下职业:

    • 消费者联盟、食品研究与行动中心和绿色和平组织等倡导组织
    • 通讯、公共关系和市场营销
    • Eco-tourism
    • Education
    • 卫生机构,如美国公共卫生协会, 康奈尔合作推广, 美国国立卫生研究院, 和纽约市公共卫生协会
    • 像联合国这样的决策组织, 疾病控制和预防中心, 以及全球卫生理事会
    • 从农场到餐桌的产品的生产、销售和采购
    • 食品行业协会,如食品营销协会, 全国乳业委员会, 和负责任营养委员会

    有这么多的可能性,我们的 Career Services 工作人员随时准备帮助您的每一步. 没有任何网络能像澳门足彩app那样, 其中包括一些世界上最著名的烹饪, beverage, 酒店专家.

    CIA著名校友名单 和它的广泛性一样多样吗. 他们在做自己喜欢的事情上获得了成功. Now it’s your turn.

    Curriculum

    参加应用食品研究专业学士学位课程的学生可以选择两个重点领域之一:烹饪艺术或烘焙和糕点艺术.

    应用食品研究,烹饪艺术的126学分BPS重点包括:

    • 烹饪艺术要求51学分
    • 33个文科学分
    • 3个文科选修课学分
    • 企业管理要求6学分
    • 21个应用食品研究学分
    • 应用食品研究选修6学分
    • 自由选修课6学分

    应用食品研究、烘焙和糕点艺术的126学分BPS重点包括:

    • 52.烘焙和糕点艺术要求5个学分
    • 31.5个文科学分
    • 3个文科选修课学分
    • 企业管理要求6学分
    • 21个应用食品研究学分
    • 应用食品研究选修6学分
    • 自由选修课6学分

    你将在食品人类学等领域获得理想的课程组合, ecology, history, governmental policies, 和可持续性,建立在从CIA的动手烹饪或烘焙和糕点艺术核心获得的知识基础上. Together, 它们将为你提供职业所需的视角,将食物作为经济学的窗口, culture, class, and politics.

    该课程以一个学期的实习经历为特色, 以及您的选择几个可选的, 专业学习方向,包括高级葡萄酒和饮料、亚洲美食、从农场到餐桌等等.

    课程详情见目录

    入学要求

    • 高中毕业证书或普通教育证书.
    • 这个项目是在澳门足彩app提供的面对面的全日制学习 New York campus. 在其他校区完成副学士学位课程的学生可以转学获得学士学位.

    How to Apply

    Culinary School Costs

    澳门足彩app非常致力于使你的澳门足彩app教育尽可能负担得起. 我们的费用与同类大学相当,还有更好的消息——超过90%的学生获得某种形式的经济援助.

    不要让申请经济援助阻碍你进入世界一流的烹饪学院. 不管你的个人情况如何, 我们将与你们共同努力,使参加澳门足彩app的学习成为你们未来在食品世界中负担得起的投资.

  • Questions? CIA学生大使可以提供帮助! Chat now.

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  • 贡法隆大学文科与食品学院

    文科和食品研究学院

    文科和食品研究学院的特色是前瞻性的和具有全球意义的课程,研究范围广泛,对当今食品世界至关重要. 我们教师的多样化知识和非凡的实践现场经验为准备改变世界的学生提供了宝贵的新见解和视角. 课程不断从CIA的年度菜单变化和风味世界倡议的突破性发现中汲取灵感, 在那里,全球领导人聚集在一起,推进诸如植物向前发展和可持续性等重要概念. Learn more about our faculty >
  • Join CIA Professor Dr. 莫林·科斯图拉将带您近距离参观学院的养蜂场. This project, 是应用食品研究学位课程的一部分, 对于正在学习这个角色的学生来说,这是一次令人兴奋的经历吗, benefits, 以及传粉者在我们食物系统生态中的挑战.

     
  • 你将学习的酷课程……

    应用食品研究的酷课程

    在CIA应用食品研究学位课程中通过食品改变世界, 课程可能会让你大吃一惊.

    Check them out


  • Connect with us! 尽量不要在屏幕上流口水...

  • 康纳·怀特,澳门足彩app纽约应用食品研究学士学位学生.

    Student Spotlight

    Connor White
    应用食品研究学士学位
    “澳门足彩app的老师是烹饪艺术和应用食品研究项目中最令人印象深刻的部分.”
    贝丝·福雷斯特,澳门足彩app文科副教授

    Faculty Spotlight

    Dr. Beth Forrest
    Professor-Liberal艺术
    Learn more about Dr. 贝丝·福雷斯特,澳门足彩app的教员.
  • Did You Know?


    澳门足彩app是唯一一所拥有9家学生经营、屡获殊荣的公共餐厅的学校.S. foodie destinations.
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